夏季肠道传染病包含伤寒、菌痢、各种肠炎，传播途径一般是“病从口入”。如果食用不洁、未经煮熟的生冷食品，就有可能发生，那么该如何预防呢?

1. 讲究饮食卫生，不饮用生水，生食食物要洗净，生熟分开，不暴饮暴食，少吃生冷食品，不吃腐败、变质的食物，少食用携带致病菌的食物(螺蛳、贝壳等水产品)，不生吃、半生吃水产品。

2. 尽量不与肠道传染病患者接触，肠道传染病患者使用过的餐、饮具等注意清洗消毒，避免疾病传播。

3.勤洗手，勤换洗衣物、寝具，注意通风，保持室内空气清新。